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酶制剂

酶制剂系列

窖帽专用曲

窖帽专用曲

产酒香味协调,口感丰富
复合多维酿酒曲

复合多维酿酒曲

山东省科技创新项目
固(液)体窖泥功能菌

固(液)体窖泥功能菌

由多种适宜浓香型白酒生产的窖泥功能性微生物组成
成品窖泥

成品窖泥

徐坊生态老窖泥,采用无污染、含沙量低、粘性强的黄泥为载体,辅以高蛋白、…
芝麻香型白酒专用曲

芝麻香型白酒专用曲

色泽为棕红色或淡黄色,粉状无颗粒,具有特殊的曲香和酯香味,无黑(青)色…
生香酵母

生香酵母

汾酒用酵母及窖泥酵母
细菌曲

细菌曲

手感疏松柔软,具有鲜艳的嫩黄色或金黄色,有光泽。
红曲酯化酶

红曲酯化酶

白黄色或灰黄色
白曲

白曲

选用河内白曲为发出发菌株培养而成,成品为浅灰白色或淡黄色,粉状无结块。

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